Refrigerio de batido de yogur griego de piña

5 minutos
1 porción
¿Necesitas un delicioso refrigerio para la tarde que se prepare fácilmente con antelación? El yogur griego es fantástico para esto, en especial cuando lo optimizas un poco convirtiéndolo en un delicioso bocadillo congelado. Congela trozos de piña dulce con antelación, agrega yogur griego con sabor a piña de tu preferencias y licua. Diluye con leche de coco, cubre con polen de abejas ¡y listo! Este estallido de energía y alegría te durará hasta la cena.

Ingredientes

  • ¼

    taza de piña, en cubos

  • 1

    envase de 170 gr (6 oz) de yogur griego con sabor a piña

  • ½

    taza de leche de almendras o coco

  •   
    Polen de abejas (opcional)

Indicaciones

Preparación previa:
  • 1 Corta la piña en trozos pequeños, colócala en una bolsa Ziploc® para congelador y congélala hasta que la necesites, al menos durante cuatro horas.
Listo para comer:
  • 1 Retira la piña congelada cinco minutos antes de licuarla. Utiliza las lengüetas de apertura fácil para abrir la bolsa y coloca la fruta en la licuadora con el yogur y procesa. Diluye con leche de coco. Vierte en un vaso y espolvorea con polen de abejas (¡es un súper alimento!)